お店を閉めて何してるの？ とよく聞かれます。蘭越の改装はまだまだ終わりそうになく、お店を再開することはしばらく難しそうですが、加工品をつくる傍ら、農作業を体験する修学旅行生を受け入れるホストもしています。実は、兼ねてから「寮母」をしてみたいと考えていました。お店のごはんと家のごはん、私の中では少し区別しています。お店のごはんは、いわばハレの日のごはん。お友だちと約束してわざわざいらしてくれたり、毎月変わるごはんや季節のくだものを使ったデザートを楽しみにしてくださったり。その想いを踏まえて、自分の想いも乗せて、ちょっと特別なメニュー（言い過ぎですが）を考えていました。でも、家のごはんは違います。毎日が特別ではその手間に息苦しくなってしまいます。季節のものと、身体の調子が中心。身体は食べものからできている、と思っているので、特別でなくてもシンプルなものでも良し。記憶に残らなくても身体が覚えていると信じて。そんなこんなは知らないはじめましてのこどもたちに、寮母のおばちゃんとしてせっせとごはんをつくります。修学旅行だから、普通のごはんにお楽しみ感を少し加えて。こどもたちも喜んでくれて盛り上がる。反応がダイレクトで、とても充実しています。
６月には、東京から来たミュージシャンのツアーに、荷物運びの運転手として同行しました。札幌〜芽室〜別海〜網走〜下川〜小樽〜美瑛〜札幌という距離が、こんなにも長かったとは……。事前にルートを調べない方がいいよ、と言われた意味が分かりました。宿泊場所は毎日変わります。Airbnbやゲストハウスも含んでいたので、最低限の調味料と食材を持参しました。約１週間。こんな旅は久しぶりです。旅先のキッチンが思いのほか充実していたので、できるだけ自炊しよう！ とスイッチが入りました。移動中、コンビニすらないので食難民になりかねません。北海道の旅、危険です。そして、旅の終わり頃気づいたのです。あれ？ 旅なのに調子がいい、と。私は旅に出るとたいてい胃が疲れて外食がキツくなるのですが、どうやら、みんなも調子が良い、と思っていたようです。
もともと私の役目は運転手。食は求められていないと思っていたので、良かったらどうぞ、と。私は自分の運転が心配だったので、自分の調子を保つために、自分本意な献立にしていました。ご馳走ではありません。味噌を持参していたので、みそ汁の和定食。野菜中心のサンドウィッチ。簡単なごはんです。しかしそれは、私の運転だけではなく、彼らのライブにもプラスになっていると気がつきました。言葉ではなく、お互いのパフォーマンスでお互いをねぎらい合う。運転する寮母はなかなかハードな1週間でしたが、とてもやりがいがあり、最後には楽屋でも軽食が作れるように。シンプルな調味料で味を決める。たべけんのごはんづくりが味の素として、とても役立ちました。今度は旅する寮母としてもいけそうです。そして、9月からは札幌進出です！ 庭ビル内の庭キッチンの準備が整います。定期的に札幌に来れるとは！ 新しい楽しみが続きます。
