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菓子研究家いがらしろみさんのジャムのお店「Romi-Unie Confiture」（鎌倉）のジャムの販売イベントをcholonで開催。久しぶりに札幌で開催する「ジャムパレード」には、季節の果物をたっぷり使った、色とりどり「お菓子のようなジャム」が10数種類と、「Maison romi-unie」（学芸大学）のシンプルで風味豊かな焼き菓子が並びます。ふだんのパンやヨーグルトがとびきりおいしくなるろみユニコンフィチュールのジャム、ぜひお楽しみください。１月18日（土）にはいがらしろみさんをお迎えして作り方を学べる「ジャム教室」と、気軽に参加できるプチレッスンの「テイスティングテーブル」も開催。詳細・お申し込みはcholon.websiteから。

Jam Parade 2020
2020年１月15日（水）ー２月１（土）

〈販売メニュー〉※全て税抜価格です。
ジャム
Anniversaire　いちごとフランボワーズ　……¥690
Caramel Bretagne　キャラメルと発酵バターとゲランドの塩　……¥780
Cache-Cache　いちじくとカシス　……¥690
Sourire　フランボワーズとキルシュ　……¥690
Merci　シンプルいちご　……¥690
Garçon　キウイとマンゴー　……¥690
Amitie　レモンとオレンジのマーマレード　……¥750
Note　ブルーベリーとレモンピール　……¥750
Tropique　パイナップルとマンゴー　……¥690
Luxe　アプリコットとバニラ　……¥690
Enfance　バナナとキャラメル　……¥690
Girberte　りんごとアールグレイ　……¥690
Japonaise　ゆずとレモンとはちみつのマーマレード　……¥740
Citrus Citron　国産レモンのマーマレード　……¥740
Conte de printemps　いちごとミントと黒こしょう　……¥740

チョコ菓子
Orangette　オレンジピールのビターチョコレートがけ　¥830
Colo-Colo　ビスケット入りチョコレートボール　¥700

焼き菓子
Maison set １　おうち型ボックスに定番のサブレが９枚　¥1,200
Bebe Oiseau　缶入りのサブレ５枚セット、プチギフトに　¥1,330
Boite Petit Chat　かわいいネコの絵の缶にサブレが17枚　¥3,810
Sable et Chocolate BOX　チョコサブレと定番サブレの詰め合わせ　¥2,930

〈ワークショップ〉
ジャム教室
日時：１月18日（土）10:00ー13:00
定員：12名
参加費：8,800円
会場：庭ギャラリー
※定員に達しました。

テイスティングテーブル
日時：１月18日（土）
①14:00 ②15:00 ③16:00
定員：各回10名
参加費：1,650円
会場：庭ギャラリー